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排骨山药的做法大全家常，排骨山药的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-08 04:16:54 来源：悦刻官方直营站作者：悦刻正品直通车

很多朋友对于排骨山药的排骨做法大全家常和排骨山药的做法大全家常菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，山药希望可以帮助到大家，做大全下面一起来看看吧！常排菜

本文目录

还可以放很多，比如炖干贝猪肚排骨山药汤材料"猪肚半个",做法"排骨半斤","干贝3颗","山药1斤","米酒4大匙","盐少许","烹大师少许","葱1支"

,做法1:猪肚洗净川烫后,加入2大匙米酒与葱放入电锅内外锅放1杯水蒸熟2:干贝泡水加入少许米酒备用,排骨川烫洗净备用3:将猪肚斜切片与排骨干贝加水放入电锅内,外锅1杯半的水蒸软排骨~4:将山药切块,2匙米酒后再放入一起煮约15~20分调味即可~(也可用电锅,外锅再加一杯水)

原料：

排骨、山药、家常葱姜、排骨料酒、山药草果1个、做大全桂皮1小块、常排菜香片1片、骨山枣4颗、做法山楂4片、家常菊花5朵。排骨

做法：

1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;

2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;

3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

用料：

精排骨500g

山药300g

花椒10粒

大料2个

葱1段

姜1块

蒜1头

料酒少许

糖150g

盐1勺

酱油1勺

醋1勺

步骤1

水开后放入排骨，焯烫至变色。捞出。山药，改刀，滚刀块。备用。

步骤2

锅中加油，放入白糖。小火，不停搅拌，糖色变红，有细小泡沫，就是糖熬好了，迅速放入焯好的排骨，翻炒。放入葱，姜，蒜，翻炒出香味。加入，料酒，酱油，陈醋，盐。继续翻炒。

加入山药。等山药上色后，添汤，没过排骨。加入花椒大料。

步骤3

汤汁还剩1/4时调至中火。不停翻炒，让每一块排骨都裹上汤汁。等汤收干。就做好了。

好了，关于排骨山药的做法大全家常和排骨山药的做法大全家常菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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